Kalaruoat

Harva pohjoismainen alkuruoka on niin tunnistettava kuin voissa paahdettu leipä, jonka päällä lepää kermainen, tillinraikas katkarapuseos. Tämä skagen resepti on…

Tonnikala on yksi suomalaisten ruokakaappien suosituimmista säilykkeistä, ja hyvästä syystä: EFSA:n ja THL:n ravintoarvotietojen mukaan purkitettu tonnikala sisältää tyypillisesti noin…

Kala kuuluu suomalaiseen ruokapöytään kuin järvi maisemaan, ja silti moni jännittää sen valmistamista. Hyvä uutinen on, että helpoin ja varmin…